横川のカフェイズム（CAFÉIZM）モーニング、ランチ、ディナーに人気、コーヒー焙煎講座もやってます

「CAFÉIZM(カフェイズム)」は、手間暇かけたメニューの数々で貴方をお迎えします。当店独自のこだわり製法によるコーヒーはクリアな味わいが特徴。どのお席でも目の前でハンドドリップすることで、焙煎豆本来の芳醇な香りからお楽しみいただけます。コーヒー焙煎講座も開催しております。
どこか懐かしいナポリタンや、自家製スパイスカレーなどフードメニューも厳選してラインナップ。お得なモーニングサービスやランチ、手作りスイーツが人気のカフェタイムから気軽なディナーまで、貴方のシーンに合わせてお立ち寄りください。
※コーヒー焙煎体験も随時受付中です。

日常に、小さな驚きを。

コーヒー豆の焙煎はもちろん、
お料理やスイーツは全て手作りしています。

大切にしているのは
CAFÉIZMにしかできない独自性、
商品の中に隠れた小さな驚き、
気軽に立ち寄れるお手ごろ感。

日常に溶け込みながらも、
ゆったりとした時の流れを
お楽しみください。

オーナー

※価格は全て税込みです。

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あの頃の、ナポリタン: 850円

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ナポリタン

パスタ

茹で上がった麺を一度冷水で締めることで、懐かしのもっちり食感を再現。

決め手は仕上げの炒め方。ソースをよく絡め、懐かしの味わいに仕上げます。

あえて缶詰のマッシュルームなど『あの頃』を思い出す懐かしい具材をチョイス！

あの頃ヒストリー

子供の頃に味わった、あの懐かしい味を再現したノスタルジックなメニューです。
トマトケチャップの甘さを引き立てて、玉ねぎ、ソーセージ、マッシュルームなどの定番の食材を加えて、麺はつるっとではなく、もっちりした食感で仕上げています。
ぜひあの頃を思い出しながらご賞味ください！

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カルボナーラ: 900円

カルボナーラ

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カルボナーラは時間との勝負。チーズと卵黄だけのソースは火入れの調整が命です。

当店のカルボナーラは本場さながらのシンプルレシピでお作りいたします。

こだわりのポイント

チーズと卵、ベーコンだけで作る本場さながらのカルボナーラ。
生クリームを使わない、ローマ風のレシピを採用。濃密かつクリーミーな味わいを感じてください。

スパイスカレー: 800円

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スパイスカレー

カレー

優しい香りの「舌で感じるスパイス」が効いた、当店自慢のカレーです。

お好みで
トッピングもOK！

贅沢な味わいに。

チキン: +180円

スパイスカレー

南インド風に仕上げたオリジナルブレンドのスパイスを使用。

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誕生のワケ

ヨガを学んでいる妻のために作ったインド風ヴィーガンカレーが発展して完成したメニューです。ヴィーガンやベジタリアンの方にも「美味しいからこれが食べたい」と選んでいただけるよう研究を重ねました。コーヒーをお出しするお店なので、スパイスは香りよりも味わいに重きを置いてブレンド。一度試していただきたい品です。